Son yıllarda Şefik Ay ile Seyfi Kayış, tavuk yerine kültür mantarcılığı yapmaya başlamışlardır. Bu işten oldukça iyi kazanç sağladıklarını ifade etmektedirler. Kültür mantarcılığının da köy için yeni bir gelir kaynağı olacağı görülmektedir.
Kaynak: 1844 Yılı Kızık Köyüne ait vergi kayıtları (Temettuat Defterleri). 2014 yılı İstanbul Osmanlı Arşivi’nden alınmıştır.
Kaynak:
BOLU SEBEN KIZIK KÖYÜ (MEHMET ÖZÇELİK)
İstanbul – 2023